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パスタ・パターテ&ビアンコマンジャーレ

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パスタ・パターテ&ビアンコマンジャーレ

「パスタ・エ・パターテ」、その名も「パスタとジャガイモ」。
お鍋1つで出来て、本当に美味しいナポリの家庭料理。
野菜、じゃがいも、パスタを次々に足していき、最後はたっぷりチーズを入れてまとめ上げます！

もう1品スイーツは「ビアンコマンジャーレ」、意味は「食べる白」。
レモンの効いた牛乳をトロトロにしてカップに入れるだけ、柔らかな甘みが最高です。

どちらもシンプルですが、とても美味しいクラシックなイタリア家庭料理。お楽しみ下さい！

Note：https://aurorapasta.base.shop/items/59762968