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マンマのクリスマス2024①前菜: ペットレ＆ハムとグリーンピースのマフィン＆白銀のスープ
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「マンマのクリスマス2024①前菜: ペットレ＆ハムとグリーンピースのマフィン＆白銀のスープ」
年に一度、イタリア家庭で最も大切な行事、クリスマス。
ハレの日の料理には、イタリアのマンマの伝統と料理を楽しむ心が詰まっています。
そんな本場のイタリアのクリスマス料理を、全5回のコースでお届け！
第一回は前菜。
・ペットレ（アンチョビを練り込んだ揚げパン）
・ハムとグリーンピースのマフィン
・カリフラワーを使った白銀のクリスマス・スープ
クリスマスの食卓の始まりを飾る前菜を3品作ります。
全回受講で、クリスマスの豪華フルコースが完成します！
1年に1度、自分へのご褒美に、ご家族への贈り物にどうぞ。
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