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マンマのクリスマス2024①前菜: ペットレ＆ハムとグリーンピースのマフィン＆白銀のスープ

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「マンマのクリスマス2024①前菜: ペットレ＆ハムとグリーンピースのマフィン＆白銀のスープ」

年に一度、イタリア家庭で最も大切な行事、クリスマス。

ハレの日の料理には、イタリアのマンマの伝統と料理を楽しむ心が詰まっています。

そんな本場のイタリアのクリスマス料理を、全5回のコースでお届け！

第一回は前菜。

・ペットレ（アンチョビを練り込んだ揚げパン）
・ハムとグリーンピースのマフィン
・カリフラワーを使った白銀のクリスマス・スープ

クリスマスの食卓の始まりを飾る前菜を3品作ります。

全回受講で、クリスマスの豪華フルコースが完成します！

1年に1度、自分へのご褒美に、ご家族への贈り物にどうぞ。