1/9
エルバ島の思い出の美食①ムール貝とチーズのパスタ&エルバ島郷土菓子スキアッチャ・ブリアーカ
¥2,900 税込
この商品は送料無料です。
「エルバ島の思い出の美食①ムール貝とチーズのパスタ&エルバ島郷土菓子スキアッチャ・ブリアーカ&ムール貝のインペパータ」
先日、お誕生日にエルバ島に連れて行って頂きました。
透き通るような青い海を見ながら、新鮮な魚介と白ワインで乾杯。
5日間の旅で最高に最幸な美食を味わい尽くした中で、これはぜひ皆様にお伝えしたいという選りすぐりの料理を、思い出と共に一緒に作っていきます。
まずは、フェリーが着いた港で、海辺のおしゃれなレストランで頂いた「ムール貝とチーズのパスタ」
海と山は混ぜないというイタリア家庭料理の掟を堂々と破り、海のムール貝と山のカステルマーニョ・チーズの相性に驚き。
後々まで語られる私たちのお気に入り料理を皆様にお伝えします!
もう1つは、エルバ島の郷土菓子「Schiaccia Briava」
ナッツ、干しぶどう、松の実がたっぷり入ったケーキ。
最初の日の夜に食べたのが衝撃の美味しさで、色んなところで食べ歩きましたが、やっぱり最初の日のが最高で最後の夜に戻ってきました。極秘のレシピを教えてもらったので、一緒に作ります。
さらにもう一品おまけで「ミントと唐辛子のムール貝のインペパータ」!
ムール貝の白ワイン蒸し、これをミントと唐辛子で作ったもの、これがヒット!
作り方は超シンプル、5分で出来ますが、絶品!
お楽しみに!
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥2,900 税込
送料無料
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品