![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/789904a59b3ae18c38fd35a3073ac5a5.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/cfd20f30f716d873376e8eecfaca9ba3.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/5a01d733f9f1e437ad8b5b7dbe707a3e.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/6023a3fb92166b374c9fb3f2a6955063.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/c1f73598a56d99b52cc7ee5e4c5355fc.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/bde7a64718f01de4afa9faba85268d19.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/b518c92eaf77316e64e78c55104bdfd8.png?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal)
1/7
上級講座SerieA「イタリアのミシュランと美食」
¥6,000 税込
この商品は送料無料です。
上級講座「オンライン料理留学SerieA」、今回のテーマは「イタリアのミシュランと美食」
今、イタリアで最前線をいくレストランとは?
ミシュラン、ガンベロ・ロッソ、エスプレッソの格付けとは?
これからのミシュランに求められるものとは?
今回はイタリアのハイダイニングに焦点を当てます。
講義では、その歴史と変遷を講座で体系的にお伝えします。
講義の中には、先日訪れた世界一に輝いたミシュランレストラン「オステリア・フランチェスカーナ」についてもレポートも。
マンマの料理デモでは、洗練された料理を3品ご紹介。
・リコッタとブカティーニのクポレット
・ピスタチオとコラトゥーラのリングイネ
・カリフラワーとビーツのクリーム
ユニークで、ハイダイニングでそのまま出せるお料理です。
お楽しみに!
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥6,000 税込
送料無料
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品