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クリスマス・フルコース2023①前菜3種

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クリスマス・フルコース2023①前菜3種

・ビーツのスープ
・オリーブとドライトマトのマフィン
・生ハムのパテ

シンプルにビーツ、野菜を煮込んだスープでまずは体を、食卓を温めます。
食卓にドライトマトとオリーブの塩マフィン、ハムをたっぷり感じるパテを並べたら、クリスマスの食卓がスタートです！

⭐︎クリスマス2023スペシャル⭐︎

年に一度、イタリア家庭で最も大切な行事、クリスマス。

ハレの日の料理には、イタリアのマンマの伝統と料理を楽しむ心が詰まっています。

クリスマス・スペシャルコースでは、そんな本場のイタリアの豪華なクリスマス料理をお届け。

5週制覇で、前菜からドルチェまで、フルコースが完成します！

1年に1度、自分へのご褒美に、ご家族への贈り物にぜひ。

①前菜
ビーツのスープ
オリーブとドライトマトのマフィン
生ハムのパテ

②パスタ
手打ちパスタ：カカオのタリアテッレ
カカオのタリアテッレ、リンゴと胡桃のソース
カカオ生地のラザニア（サルシッチャとネギのソース）

③魚
ムール貝のスパゲティ、ほうれん草のソース
メカジキのピスタチオ焼き

④肉
ポルペットーネのアロスト、リンゴソース
スパイスの効いたラグー・ビアンコのペンネ

⑤ドルチェ
パン・フォルテ
プルーンのマルメラータ

⭐︎全回ビデオとレシピをお渡しします
欠席回はビデオ受講可能＆質問し放題。
クリスマスまで何度でもビデオで復習が可能です。