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サラミとアーモンドのリゾット＆ひよこ豆のポルペットーネ
¥2,900 税込
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サラミとアーモンドのリゾット＆ひよこ豆のポルペットーネ
今回は、イタリアのマンマの定番料理の幅を広げる1回。
サラミのリゾットは、基本のリゾットを復習しつつ、
サラミの豊かな香りを引き出し、アーモンドをアクセントに仕上げます。
ひよこ豆のポルペットーネは、ベジタリアンのポルペットーネ。
材料はシンプル、組み合わせる野菜を変えて色んなバリエーションが楽しめます。
こちらもサラミを他のサルシッチャなどに変えてバリエーションを増やせます。
お楽しみに！
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