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シチリア風マグロとピスタチオのスパゲティ＆パプリカの詰め焼き

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シチリア風マグロとピスタチオのスパゲティ＆パプリカの詰め焼き

今回はシチリア特集！

小さな漁村の家庭を訪ねた際に教えてもらった、シンプルなシチリアの家庭料理をお伝えします。

「マグロとピスタチオのパスタ」は、短時間で作れるシンプルなパスタ。
マグロとピスタチオが名産のシチリア、さすが相性バッチリの組み合わせです。

「ピーマンの詰め焼き」は、シチリア家庭のお手製のパン粉とブロックチーズを詰めて、オーブンで焼き上げます。

これまたシンプルですが絶品。前菜としてもパスタの後のメインとしても◎です！

シンプルで最高に美味しいシチリア州の家庭料理、お楽しみに！