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ヴァッレ・ダオスタ州大特集: 赤ワインのリゾット、チーズポレンタ、アンチョビパプリカ
¥2,900 税込
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ヴァッレ・ダオスタ州大特集: 赤ワインのリゾット、チーズポレンタ、アンチョビパプリカ
北イタリアアルプスの麓、イタリア最小の州ヴァッレ・ダオスタ州のマンマに教えてもらった郷土料理を3品一挙にお伝えします。
・赤ワインのリゾット
・チーズポレンタ
・アンチョビパプリカ
山の民の知恵と歴史の詰まった庶民の料理。
チーズを生かしたアルプスの料理をお楽しみ下さい！
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