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ボローニャ風カツレツ&アスパラのリゾット

¥2,900

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ボローニャ風カツレツ&アスパラのリゾット

ようこそ、我が街、ボローニャへ！

バターで焼き上げたカツレツに、ハムとチーズを重ねて焼き上げる、ボローニャ風カツレツは、街を代表する郷土料理。

もう1品は、春の風が漂う一品、アスパラや野草をたっぷりと使ったリゾットです。

ここエミリア・ロマーニャ州の春をお伝えします！

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