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プーリア風ラグー&南伊ピーマンの炒め揚げ

¥3,500 税込

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「プーリア風ラグー&南伊ピーマンの炒め揚げ」

南イタリア、プーリア州の伝統的な日曜日のランチの定番のメイン、パスタ、前菜を習う1回。

肉巻きをトマトソースで煮込むラグー、その煮込みソースを使った絶品パスタ。一つのフライパンから2品出来ます。

煮込みの間に作るのは、ピーマンとミニトマトの炒め揚げ。トマトのカラメライズをはじめ、新しいスキルも身に付けます。

現地イタリアから、マンマとの豪華コラボレッスン、お楽しみに！

詳細：
https://note.com/ciaobella_aurora/n/n06aa0dc4138d

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