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オンライン料理留学「Serie A」7月回①アーモンド

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オンライン料理留学「Serie A」7月回①アーモンド

7月回のテーマは「アーモンド:シチリア家庭のおもてなしフルコース」

料理デモのメニュー：パネッレ、アーモンドパスタ、イワシのタルティーノ、グラニタ

⭐︎オンライン料理留学「Serie A」とは

イタリア郷土料理と食材を、現地のマンマとイタリア家庭料理研究家から直接学ぶ、プロ向けのオンライン料理講座です。

ディープな郷土の家庭料理を深堀りし、料理の作り方だけでなく、背景にある歴史や文化を学び、イタリア料理のルーツを体得することを目指します。