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クスクス！
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この回は「シチリア名物☆魚介のクスクス」
クスクス！笑いでないよ、食べ物だよ！
栄養価が高く、ダイエットや美容に良いとされ、近年注目の集まるクスクス。
日本でもスーパーでも見かけるようになりました。
そんなクスクスは、シチリアの太古からのマンマの料理。
まずは、お鍋でシチリア風の魚介のスープを仕込みます。
そしてクスクスに魚介の旨味をたっぷり吸わせ、ふっくらとしたら出来上がり！
さあ、心はシチリアへ！
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