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タコのラグー&タコとジャガイモのサラダ
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この回は「タコのラグー&タコとジャガイモのサラダ」
タコを煮込んだピリ辛トマトソースのパスタと、じゃがいもとオリーブオイルがベースの温サラダ。
日本で良く見る食材が、こんな料理になるんだ!
タコを使いこなす南イタリアの知恵をお伝えします。
子供も大人も大好きな組み合わせ。
おおらかで明るい、おうちにナポリの風を吹かせます!
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