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ピエモンテ州の郷土パン＆郷土菓子:パーネ・ビオヴァ＆ヘーゼルナッツケーキ
¥3,000
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「ピエモンテ州の郷土パン＆郷土菓子:パーネ・ビオヴァ＆ヘーゼルナッツケーキ」
ピエモンテ地方の伝統的な白パン「パーネ・ビオヴァ」は、外はパリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。
生地はスポンジのように柔らかく、ソースやオリーブオイルをしっかり吸い込むため、食事にぴったり。
シンプルな素材で作られ、毎日の食卓に寄り添う素朴で飽きのこない味わいです。
ヘーゼルナッツケーキは、香ばしくローストしたヘーゼルナッツをたっぷり使用した、アルバ発祥のピエモンテ伝統の焼き菓子です。
なんと小麦粉不使用！
ナッツ本来の豊かな風味としっとり濃厚な食感をお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶はもちろん、デザートワインとの相性も抜群です。
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