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サルシッチャのサフランクリームパスタ＆マンマの濃厚チョコケーキ

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「サルシッチャのサフランクリームパスタ＆マンマの濃厚チョコケーキ」

お盆も終わり、あっという間に夏は少しずつ終わりに近づいてきました。

夏の間、軽くて食べやすいものばかりでしたが、今回は少し秋を先取りした、食欲をそそるメニューをお伝えします。

1つ目は「サルシッチャのサフランクリームパスタ」。

以前マルケ州のマンマに教わり、ずーっとご紹介したいと思っていたパスタ。

サフランの気高い香りがクリームソースに混ざり、家庭の食卓がレストラン以上になる逸品。

ソーセージの脂と濃厚なサフランクリームをロングパスタに絡ませて召し上がれ！

もう一つはこちらもマンマ直伝「濃厚チョコケーキ」。

なんと、小麦粉、バター不使用、
ヨーグルトを使った、しっとり濃厚なチョコタルトです。

材料を混ぜていくだけ、失敗しないチョコケーキはマンマに教えてもらって以来、重宝しています。

お楽しみに！